拥挤。
于是,她决定对小店进行扩建。
林小满四处寻找合适的店面,经过一番努力,终于在隔壁找到了一间空店铺。
她租下店铺,对两间店面进行了打通和重新装修。
装修风格以简约时尚为主,增加了更多的座位和舒适的用餐环境。
同时,林小满还招聘了更多的员工,对他们进行专业的培训。
从服务员的礼貌用语到厨师的烹饪技巧,每一个环节她都严格把关。
她希望每一位顾客来到店里,都能感受到热情周到的服务和美味可口的麻辣烫。
在林小满的努力下,小店逐渐走上了正轨,拥有了一批忠实的顾客。
这些顾客不仅自己经常光顾,还会带着亲朋好友一起来。
他们成为了小店的活招牌,为小店的发展贡献了巨大的力量。
看着店里热闹的场景,林小满感慨万分。
从濒临拆迁到如今生意火爆,这一路走来充满了艰辛和挑战。
但她知道,这只是一个开始。
未来,她还有更多的梦想和目标,她要将这家小小的麻辣烫店发展成连锁品牌,让更多的人品尝到她改良后的特色麻辣烫。
第四章:危机与机遇随着林小满的麻辣烫店生意愈发红火,周围几家同行却坐不住了。
尤其是隔壁街的“老陈麻辣烫”,老板陈麻子看着自家店里日渐冷清的生意,再瞧瞧林小满店门口排着的长队,嫉妒之火在心底熊熊燃烧。
“这小丫头坏了我的生意,我绝不能让她好过!”
陈麻子咬着牙,暗自盘算着如何给林小满使绊子。
没过多久,恶意竞争就开始了。
陈麻子先是在自家店门口挂出大幅降价招牌,所有菜品统统打五折,企图用低价把顾客吸引过去。
这一招确实奏效了几天,林小满店里的客流量明显减少。
员工们都慌了神,纷纷找到林小满:“老板,咱们要不要也降价啊?
再这样下去,生意都被抢走了!”
林小满却十分镇定,她微微一笑,安慰大家:“先别急,降价不是长久之计。
咱们先看看情况。”
林小满心里清楚,一味降价只会陷入恶性循环,损害的是双方的利益。
她决定从顾客的需求出发,寻找应对之策。
她悄悄走访了那些被低价吸引到“老陈麻辣烫”的顾客,收集反馈。
原来,大家虽然被低价吸引过去,但对菜品