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刚吃完晚饭这个时候,显然不适合再做糖醋鱼、排骨之类的菜。
沈放走进厨房转了两圈,找出条围裙围上,看了看厨具和食材,便取出一些鸡蛋黄油面粉什么的备用。
薛焱看上去是个坚定的甜党,他打算给他做一些甜点。
沈放从小就挺喜欢鼓捣吃的的,虽然没有系统的学过某个菜系,更说不上有多正宗,但是会做的食物种类很多。
而甜点,恰巧是他还算擅长的一类。因为他妈妈喜欢吃甜可又天生厨房杀手的缘故,他跟哥哥很早就掌握了不少甜点的做法。
沈放手脚利落地热黄油、搅面粉,差不多了又往裏加入鸡蛋,继续搅啊搅,直到得到一碗顺滑的面糊。
薛焱站在他旁边看了一会儿,开口问道:“你在做什么东西?”
沈放:“小天鹅。”
“……小天鹅是什么?”
“泡芙。喜欢吗?”
薛焱又低头看了一眼他手下的面糊糊:“……一般般吧。”
“一会儿给你尝尝不一般般的。吃过的都说好。”沈放得意地笑,牛皮吹得毫无心理压力。
拿面糊挤出一堆弯弯曲曲的形状——是用来做小天鹅的脖子的,放进烤箱,沈放回头跟薛焱说道:“别总在这站着呀。得一会儿才能好呢。你去忙你的,做好了我叫你。”
薛焱不走,说:“我看看。”
沈放没觉得奇怪,因为他也爱看,就说:“那你搬个凳子坐着看。”
薛焱就去搬了个凳子,坐在一边看,意外的听话。
几分钟之后,沈放把天鹅脖子拿了出来放在一边,在烤盘上挤了一些面团,再放进去烤。
这回需要的时间比较久。他又开了个奶锅煮牛奶,还一边哼着歌,一边从柜橱裏拿出酸奶机用开水烫过清洗干凈了。
这回薛焱看懂了:“还要做酸奶?”
“嗯。但是明天才能吃。”
薛焱沈默了好一会儿,忍不住说:“……我喜欢黄桃的。”
沈放就笑起来:“好好好,可是我们没有黄桃。明天去买。”
薛焱感觉自己仿佛被嘲笑了。
于是他心裏hin愤怒,很有骨气地放弃了询问有关食物的问题,继续问沈放在医院的经过。
沈放随口跟他说着话,手上也没闲着,抽空准备了奶油和榛子巧克力酱两种馅料。
他的动作很快。牛奶煮沸凉成温牛奶、拌了菌粉进酸奶机发酵,差不多同时,烤好的天鹅身体也被取出晾凉,切开、挤馅料、再插上之前烤好的脖子,一个个小天鹅就出现了。
“来,尝尝味道怎么样?”沈放将一个做好的小天鹅泡芙递给薛焱,自问自答,“又好看又好吃!嘿嘿嘿~”
薛焱尝了尝:“……还行吧。”
“这么勉强?”沈放伸手拿了一个,自己咬了一口,“我觉得挺不错的呀。”
虽然不爱吃甜食,但他认为自己的基本评判水平还是在的。
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