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第9章 09(第1页)

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这天中午,叶简难得的在家陪纪书宛。

他买了不少食材让纪书宛来挑中午做什么吃,最后纪书宛选了虾和猪肉还有土豆,叶简想了想自己新学的几道菜,决定做蒜蓉虾、卤肉饭和香酥土豆丸。

纪书宛坐在流理臺旁边捏黏土玩儿,叶简一边剥虾一边看着她,偶尔会制止她去摸剔出来的虾线。

切洋葱的时候,纪书宛不听劝告非要站在一边,结果被洋葱碎熏的眼泪直流,最后噙着泪哒哒哒跑回客厅。

叶简先把切好的洋葱碎炸成金黄盛起备用,五花肉丁放入锅中煸炒出油脂,放入香叶、八角、冰糖、酱油,兑入高汤,煮开后转小火慢炖。

处理好的虾放入盘中,摆上粉丝和娃娃菜,撒满蒜蓉。纪书宛不能吃辣,所以没有放小米椒,只是简单调味后,放入蒸屉。

这时土豆已经蒸熟,调味后加芝士捣成土豆泥,用勺子剜出一个个小圆子,放入油锅中慢慢炸。

纪书宛眼睛已经不流泪了,听到厨房没有切洋葱的声音,嗅着香气又蹦蹦跳跳的跑回了厨房。

土豆丸刚刚炸好出锅,放在一旁的笊篱中沥干油渍,黄澄澄、圆溜溜的,纪书宛馋的不行,伸手就要去拿。

叶简赶紧拉住她的手,“别用手拿,还烫的很。”

纪书宛着急的跺跺脚,像个饿极了的雏鸟急待母鸟的投餵。

叶简摇头失笑,用叉子叉起来一个,吹了一会儿,估计冷的差不多了,沾上点番茄酱,这才餵到纪书宛嘴边。

纪书宛啊呜一口全吃进嘴里。土豆丸外酥里糯,加上番茄酱的酸甜,是最适合小朋友吃的点心。

纪书宛吃的眼睛都瞇了起来,嘴里含糊不清的说,“还要吃!”

叶简又餵了她几个,就不许她再继续吃了,“留着点肚子,一会儿还有你点名要吃的猪肉和虾。”

纪书宛很乖,点点头,又坐回原位捏黏土。

虾蒸起来很快,卤肉却要慢慢炖,叶简把时间安排好,蒸上米饭,又煮了几个鸡蛋,然后剥了壳丢到卤肉汤里上色。

这时纪书宛拉着他看自己捏的黏土,叶简走过去一看,流理臺上站着个黏土小人儿,圆圆的脑袋,白上衣,黑裤子,咖啡色的围裙,两个短短的胳膊插在裤兜里,脸上表情很酷,但嘴巴却是张开在笑的。

他忍不住低头打量了一下自己的衣着,在看看那黏土小人,不得不说,虽然纪书宛捏的很抽象,但还是抓住了重点的。

纪书宛笑着指了指黏土,“小叶哥哥,是不是很像!”

叶简在她脸上亲了亲,“很像。”

纪书宛笑嘻嘻的,“我们什么时候可以吃饭啊,我闻到肉香了。”

“等你再捏出来一个宛宛,我们就开饭。”

纪书宛点点头,听话的坐到凳子上准备再捏一个自己。

叶简揭开砂锅盖,见里面的卤肉炖的差不多了,放入炸过的洋葱碎,又加了盐和胡椒粉,然后将小青菜焯水。

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