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第012章 葱油梭子蟹（第1页）

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第012章葱油梭子蟹

海胆的购买链接出现，让郁逐颜的直播间的在线人数出现巨幅波动，人数一下子从十二万掉到了六万，不多时又满满攀升上来，维持在了十万。

在观众们下单的这段时间，郁逐颜早就把剩下的海胆都处理好了。

清洗干凈的海胆中间，倒出打散后的鸡蛋液，加入适量清水，再上锅蒸煮。

做完这些后，观众们几乎都回来的差不多了，弹幕上的话题也逐渐回归到了接下来的美食上。

“最后一道菜，就是葱油梭子蟹。”郁逐颜拎起一只张牙舞爪的鲜活梭子蟹，将它按在砧板上。

【开心小狗：它的身上都是壳，该怎么吃啊？也要把它的壳给打开吗？打赏深海宝箱x20】

瞧见眼熟的id发言，郁逐颜点了点头：“说的没错，就是要把壳打开才能吃。”

但他并没有停下手上的动作，而是直接把剪刀扎进梭子蟹的嘴裏，用力一撬，将整个壳给掀开。

这一幕看着直播间观众们的天灵盖有些凉凉的。

【妈呀，感觉我的头盖骨被撬开了。】

【虽然手法有点残忍，但不得不说，它死的挺快，没有多少痛苦。】

【主播手法真干脆，我喜欢。】

……

郁逐颜将梭子蟹内部的腮、内臟和底部肚脐给去除干凈，而后，沿着梭子蟹蟹腿，将它们均匀切成八块。

其余的梭子蟹也按照同样的步骤处理好后，放入盘中摆好，上锅蒸熟。

在蒸梭子蟹的这段时间裏，郁逐颜又炒制了香味扑鼻的葱油。

海鲜的蒸煮过程很快，没多久就熟透了。

最早焖煮的蒜蓉海鲜煲中已经冒出了咕咚咕咚的声音，海鲜的香气混杂着蒸汽从排气孔裏一股脑的冒了出来。

透过透明的锅盖，能够清晰的看到上面挂着的剔透水珠，和下面炖煮到冒泡的食物。

虾肉色泽红润，生蚝胖嘟嘟的，唯独边缘带着点黑，扇贝的肉质呈现淡淡的橘色，其中的肉粉色贝柱则又大又圆，在高温的烹煮下，变成半透明状，偶尔还能看到一个两个弯曲的海螺肉藏在它们中间，就像一朵朵边缘呈现波浪状的不规则花朵。

蒜蓉的金色汤汁，被这些食材完美的吸收了进去，确认时间差不多后，郁逐颜就将它们整个盛出装盘。

那浓郁的蒜蓉海鲜香气迷的观众们睁不开眼。

照常摆好餐具，郁逐颜对着观众道：“大家可以品尝了。”

随着他的话音落下，所有人都纷纷开动了，只有少数的一群，坚定反对一锅炖的人，死死拧着眉头，板着脸，僵硬的坐在那裏。

他们的本意是想品尝郁逐颜做的后面两道菜，可是，这道菜的气味太过诱人，浓烈的蒜香味直勾勾往人的鼻腔裏钻，让他们的口水不自觉的流了下来。

吃还是不吃？

在这个问题上，这群人的内心在疯狂动摇着。

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