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第十七章结婚礼物 奶油蛋糕（第1页）

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二妹光出着一张嘴，不停地使唤着水生：“你先去把我在田边晒的麦子给捣碎了！”

水生没有任何怨言，尽自己最大的将麦子给捣成面粉。

“不对，不对。你看麦穗都给你捣出去了！”

“唉，你小心点！这麦皮没筛完，这面粉倒是给你撒的一地的。”

“你先去拿几个盆来，再把做蛋糕的鸡蛋，牛奶，盐，白糖找来。哦，对了，别忘了还有水、油、白醋、锅和锅铲。”

“慢着点，可别把牛奶给撒了；唉！鸡蛋要滚下去了，可别砸坏了！”

“还有，这个……唉，那个……”二妹那张嘴就一直没停过，不停地用手指完鸡蛋指锅盆，就没个消停。

水生将一切准备就绪，洗干凈手，没有一丝抱怨地等待着二妹发号施令。

“你先拿两个盆地蛋清和蛋黄分开来装；再把蛋黄裏放少许的盐和白糖，再用锅铲搅拌均匀。”二妹喝了一口茶，继续说着。

“好了，别搅了；先把面粉倒进去加点水再继续搅拌至稠状，再倒点油搅拌均匀。”

“你慢着点，别出那么大的劲；地上都给你搅得一地的蛋黄了。”水生虽是没有说话抬头看二妹，只是力度却减小了。

“好了！好了！先放着，别搅了！你先加点白醋和白糖在蛋清裏，使劲地搅；搅到蛋清细腻时，再加一点糖；再使劲地搅，搅到蛋清有波浪纹时，再加最后一次糖，搅过后；把蛋清分三次倒进蛋黄裏，拿锅铲上下搅拌。”

“别着急，慢慢搅；搅好后，刷点油在锅裏，再将混合好的倒进锅裏，端起锅震动几下；然后盖起盖，点火，将蛋糕烤好就行了。听懂了吗？”二妹使唤起人来那是一点都不心痛。

水生没有说话，只是用他的行动证明他听懂了。

“真香！”二妹用舌头舔了舔嘴唇，一脸享受地闻着刚出锅的蛋糕！

“好了。你先去做奶油吧！先把油倒进鲜牛奶裏，搅拌均匀；再把鸡蛋清和白糖加进牛奶裏搅拌，然后使劲地搅，等到将奶油搅发后，把牛奶盆端到水裏冰一下！”唉！只能看着闻着不能吃着，这对二妹来说真是天大折磨。

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